D'où vient le Curry ? (et comment en faire)

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Histoire Brève

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Shared May 31, 2020

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Nouvelle vidéo, aujourd'hui on parle de l'Histoire du curry ! D'où ça vient ? Qu'est-ce-que c'est ? Est-ce-que ça existe même ??

Le lien vers la recette : https://youtu.be/L2c8vxjPxT4

uTip : http://utip.io/davesheik
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Twitter : http://twitter.com/HistoireBreve
Musique : https://soundcloud.com/davesheik
Instagram : @davefoshizzle

Un peu de lecture :
Curry 4500 ans
https://www.smithsonianmag.com/smart-...

Histoire du Curry
https://en.wikipedia.org/wiki/Curry#O...
https://www.thespruceeats.com/curry-o...
https://thetakeout.com/what-we-know-a...
https://qz.com/india/1319815/the-hist...

Origine du mot viande :
https://fr.wiktionary.org/wiki/viande

Krankar Volund

Par contre il me semble que le commerce d'épices, ça existe depuis genre l'Antiquité, et que le poivre est connu depuis au moins le Moyen-Âge ^^
J'imagine que ce qu'ils ont découvert les Anglais, c'est surtout des épices moins chères que celles vendues par les Ottomans ou quiconque avait le monopole du commerce vers l'Inde à l'époque et donc la possibilité d'en utiliser plus dans les plats ^^

2 months ago | [YT] | 7

paul adam

Tu devrais faire une vidéo sur le couscous.

2 months ago | [YT] | 7

MrThoss1

Putain ENFIN je comprend !! Merci !
Je me suis toujours demandé pourquoi tant de pays dans le monde avaient des plats de "curry" qui n'avaient jamais rien à voir entre eux, et pourquoi ça ne correspondait à aucun vrai plat indien....
Avec des potes on était tellement intrigués qu'on a passé pas mal de temps à chercher du curry sur les marchés en Inde, les gens nous prenaient pour des débiles...

2 months ago | [YT] | 9

HDvid22.11

je suis un homme simple, j'ai vu que ça parlait bouffe j'ai cliqué




c'est la première fois que j'utilise ce commentaire tout fait, et je suis content de me dire que j'ai réussi à être un minimum original avec ^^

2 months ago | [YT] | 4

Sam Mellier

ahlala si je me doutais que mon curry aux légumes veut dire viande végétarienne...

2 months ago | [YT] | 8

Alexis Ids

#PointÉtymologie

En français, le mot "viande" est dérivé du latin "vivenda", (littéralement, "ce qui permet de vivre") qu'on peut traduire par... "des vivres". Mais avec le temps, y a eu glissement, tout ça, et ça a fini par désigner la chair d'animal uniquement.

2 months ago | [YT] | 5

Paris 1900

Je savais pas que Dave a une chaîne de cuisine ! Ça a l'air génial !



On peut dire alors... Dave Shake



OK je sort... 🚪

2 months ago (edited) | [YT] | 4

TheWaylandern

Désolé mais les européens n'ont pas du tout découvert les épices au 17ème siècle. La cuisine du Moyen-âge utilisait déjà énormément d'épices qui étaient importés via la route de la soie, comme la muscade, la cardamome, le poivre, la cannelle, les clous de girofle etc...

2 months ago | [YT] | 5

Doc Grossman

Et pas un mot sur Marie Curie! Désabo direct

2 months ago | [YT] | 7

Arc2301

MERCI, PUTAIN MERCI d'avoir mis le sponsor en fin de vidéo. Je ne sais pas comment tu as eu cette idée de génie pour ne pas ruiner la vie de ceux qui écoutent leur vidéo sans être devant leur écran, mais merci !

2 months ago | [YT] | 4

TheSirBlackbird

Et puis après on va nous dire que les frites ne viennent de pas de Belgique... a bin non... et merde.

2 months ago | [YT] | 5

Charlotte DeValois

Les routes de la soie ou le commerce des Italiens n'avaient pas déjà apporter les épices en Europe ?
Excellente vidéo ! Merci !

2 months ago | [YT] | 4

S Y.mp4

j'ai toujours cru que c'était une épice... je savais pas que c'était un plat

2 months ago | [YT] | 3

Dr. K. Wette BE

Manger épicé... mais pas les deux en même temps !

2 months ago | [YT] | 3

tobias_ One0n

Super concept, découvrir l'histoire par la cuisine cest toujour un plaisir ^^
Btw: masala en indien veut juste dire "mélange

2 months ago | [YT] | 2

Vince T

Bisous du 974, jvais aller préparer un ptit cari poulet bredes chouchou ^^ Et vive le Caloupilé ;)

2 months ago (edited) | [YT] | 2

Aliond Aliond

Concept intéressant !

2 months ago | [YT] | 3

Claire Farron

1:02 xpdr, le pire, c'est qu'en voyant la miniature, je me suis justement fait la réflexion "il va encore nous parler d'une histoire de colonisation" xD

2 months ago | [YT] | 1

Cédric Giraud

KOOOOOOOOOOOOOOOORMAAAAAAAAAAAAAAAAA 🤤🤤🤤🤤
Pardon.

2 months ago | [YT] | 2

Gorkab

Cet acting publicitaire de la perfection ! Sinon, je veux clairement goûter ta cuisine maintenant !! 😎

2 months ago | [YT] | 7